競爭優勢 |
- 品牌領先具知名度,按收入計,核心品牌「太二」和「九毛九」分別在中國酸菜魚和西北菜餐廳市佔排名第一及第二
- 高標準化的經營模式優化成本和效率,支持「太二」去年整體翻座率高達4.8倍,亦有利門店快速複制擴張
- 在廣東、湖北及海南設有中央廚房,強大供應鏈能力提升其連鎖餐飲業務的穩定性
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業務增長 |
2016至19年「太二」餐廳收入複合年增長高達166%,今明兩年「太二」酸菜魚目標開店指引為180間,較去年底營運數目擴大1.5倍 |
發展機會 |
專注於增長較整體餐飲業快的酸菜魚和西北菜領域,受惠國務院常務會議鼓勵支持推介優質特色飲食的政策方針 |
戰略計劃 |
快速擴張門店下沉低綫市場,並擬投資於食材供應商以提升供應鏈管理效率。具體規劃是怎樣?齊來在此研討會發掘 |
市值 |
逾250億港元 |